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Thèmes de recherche

• Estimation du double fardeau chez une population pédiatrique : conseils hygiéno-diététiques et Intervention nutritionnelle.
• Promotion d’un mode de vie sain : activité physique associée à une alimentation saine et équilibrée.
• Promotion d’une alimentation type méditerranéen et évaluation du score d’adhésion par le Kidmed.
• Evaluation des marqueurs comportementaux, inflammatoires et métaboliques.
• Evaluation des repas proposés en cantines scolaires et proposition de repas structurés.
• Produits et sous-produits méditerranéens et santé.